2022.06.10 04:05JCA2022 出品者から【よくある質問 2】■質問■飲食店をやっています。新鮮なミルクを仕入れチーズを作って料理に使用しているのですが、ピッツェリアでも出品できるのでしょうか？＜回答＞「乳製品製造業」許可証をもち、個包装したチーズを販売（テイクアウト）していれば、出品できます。
2022.06.06 01:52JCA2022 出品者から【よくある質問 1】■質問■出品条件に「2022年4月1日以前から継続して販売していること」とありますが、工房店舗限定販売のチーズでもよいのでしょうか。＜回答＞継続して販売している事実があれば出品できます。このコンテストは、単なる技術を競うものではなく、工房の発展と安定したチーズ作りを応援するために...