2018.08.10 09:11【申込受付中】10/21（日）日本の銘チーズ百選国産ナチュラルチーズが集う国内最大級のチーズイベント「日本の銘チーズ百選」の申込受付が開始しています。第2部では、Japan Cheese Award 2018の結果発表＆表彰式があります。お申込みはお早めにどうぞ！開催日時：2018/10/21(日) 11:30 ～ 17:00...
2018.08.08 08:55【出品者向け】仕様書のご提出についてエントリーいただきましたチーズ生産者の皆様に、出品チーズの「製品企画書」ならびに「製造仕様書」の提出をお願いしたく、メールにてご連絡しています。ファイルサイズが大きいため、Webサーバーサービス「宅ふぁいる便」を利用してダウンロードしていただく形ですので、期限内にダウンロードをし...
2018.08.01 02:32【JCA受賞者の声】塩川和史さん／アトリエ・ド・フロマージュ◇塩川和史さん／アトリエ・ド・フロマージュ（長野） 2014年 グランプリ受賞2016年 金賞受賞 ー第1回となるJCA2014の栄えあるグランプリに「ブルーチーズ」が輝き、2016年も金賞を受賞されましたが、青カビタイプのチーズが個人的にもお好きなんでしょうか。 そうなんで...