Japan Cheese Awards 2022 出品要項
■ 参加者条件
乳製品製造業の許可を有し、日本国内で生産された乳を用いてナチュラルチーズを製造販売している者
■ 出 品 条 件
① ナチュラルチーズであること(リコッタ等のいわゆるホエイチーズを含む)
② 2022年4月1日以前から継続して販売していること
③ 出品カテゴリーにあてはまること
④ 出品数量を不足なく出品できること
⑤ 出品数量が複数個の場合、同一製造日の同じロットであること
⑥ 出品アイテムは、出品カテゴリーにある各カテゴリーにつき1種のみ
ただし、明らかに製法が異なる場合や乳種が異なるなどの場合は、最大2種まで可とする
⑦ 1出品者がエントリーできるアイテムは最大5品までとする
2022年10月15日(土)
一次審査
2022年10月16日(日)
グランプリ審査・結果発表・表彰式
*同時開催「日本の銘チーズ百選」
コンテスト参加のスケジュール
【STEP1】出品チーズのエントリー 6月30日(木)締切
締切日までに出品するチーズの情報をエントリーフォームからお申込みください。
【STEP2】出品チーズの仕様書提出 8月31日(水)締切
締切日までに出品確定しているチーズについての仕様書をメール添付で提出してください。
定型の仕様書フォームをエントリー後に送付します。必要事項を記入の上、締め切り日までに提出してください。
【STEP3】出品料の支払い 9月30日(金)締切
指定した銀行口座へ出品料をお支払いください。
三菱UFJ銀行 室町支店 普通 4638870 トクヒ)チーズプロフェッショナル協会
8月に請求書をお送りいたします。
【STEP4】出品チーズの送付 10月14日(金)着
指定した場所へチーズを送ってください。
指定の配送場所につきましては、出品者に対して9月にメールでご案内いたします。
同時開催の「日本の銘チーズ百選」分は、別の箱を用いてお送りいただきます。
■ お問い合わせはこちらへ
Japan Cheese Awards 2022 運営事務局