めざせ、日本のチーズの最高峰

Japan Cheese Awards 2022は
みんなの熱い想いが詰まった
国産ナチュラルチーズのコンテストです

2014年に始まり今年で5回目を迎える、ナチュラルチーズの品質評価のコンテストです。
このコンテストを通じてチーズの品質をさらに向上させ、製品や工房の名声を高めることに役立てていただけます。
日本のチーズの最高峰を目指して、皆様の高品質なチーズのご応募をお待ちしています。


令和4年度国産乳製品等競争力強化対策事業(国産チーズ競争力強化支援対策事業)/独立行政法人農畜産業振興機構 後援

NEWS

■質問■

飲食店をやっています。新鮮なミルクを仕入れチーズを作って料理に使用しているのですが、ピッツェリアでも出品できるのでしょうか?

<回答>

「乳製品製造業」許可証をもち、個包装したチーズを販売(テイクアウト)していれば、出品できます。



Japan Cheese Awards 2022 実施概要

|日時
 2022年10月15~16日  *同時開催「日本の銘チーズ百選」 

  一次審査  2022年10月15日(土)
  グランプリ審査   10月16日(日)

|場所

  東京都内


国産ナチュラルチーズの情報サイト Cheese Fun!


お問い合わせ先

Japan Cheese Awards 2022 運営事務局
NPO 法人 チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)
[担当:桝田]
〒101-0047 東京都千代田区内神田 1-18-1 イワカタビル 3F
TEL : 03-3518-0102   FAX : 03-3518-0103
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