■質問■
飲食店をやっています。新鮮なミルクを仕入れチーズを作って料理に使用しているのですが、ピッツェリアでも出品できるのでしょうか?
<回答>
「乳製品製造業」許可証をもち、個包装したチーズを販売(テイクアウト)していれば、出品できます。
令和4年度国産乳製品等競争力強化対策事業(国産チーズ競争力強化支援対策事業)/独立行政法人農畜産業振興機構 後援
■質問■
飲食店をやっています。新鮮なミルクを仕入れチーズを作って料理に使用しているのですが、ピッツェリアでも出品できるのでしょうか?
<回答>
「乳製品製造業」許可証をもち、個包装したチーズを販売(テイクアウト)していれば、出品できます。
令和4年度国産乳製品等競争力強化対策事業(国産チーズ競争力強化支援対策事業)/独立行政法人農畜産業振興機構 後援